Ispanak Graten Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları İle Sizlerle

Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte en çok sevilen lezzetleri sizler için sitemizde yazmaya devam ediyoruz. Birbirinden güzel yemek ve tatlı tarifleri sizlerle birlikte. Bu yazımızda püf noktaları ile en lezzetli Ispanak Graten tarifini sizlerle paylaştık.

Kış aylarında en sağlıklı protein kaynaklarından biri olan ”Ispanak” sebzesi ile yapılan lezzetli bir yemek tarifini püf noktaları ile birlikte aşağıda yazımızın detayında bulabilirsiniz.

Ispanak Graten İçin Malzeme Listesi:

  • 600 – 700 gr ıspanak
  • 1 küçük kavanoz garnitür konservesi ( kendiniz de hazırlayabilirsiniz)
  • 1 kuru soğan
  • Zeytinyağı, tuz, karabiber

Beşamel Sos İçin;

  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 dolu çay kaşığı un
  • 200 ml süt
  • En üzerine kaşar rendesi

Ispanak Graten Nasıl Yapılır ?

Ispanak Graten yemeği için malzemeleri sizlerle yukarıda verilen malzeme listesinde paylaştık. Bu malzemelerle birlikte en ince noktalarla yapılacak Ispanak Graten tarifini sizler için yazdık.

  1. Ispanaklar yıkanır doğranır, fazla suyu süzülür.
  2. Zeytinyağında küçük doğranmış soğan hafif kavrulur. Süzülmüş ıspanaklar da katılıp 5 dk kadar birlikte kavurunuz.
  3. Altı kapatılınca garnitür ilave edilip karıştırın ve porsiyonluk fırın kaplarına paylaştırın
  4. Beşamel sos için tereyağı eritilir. Un katılıp bir iki dk kavrulur. Süt hızlıca ilave edilir, karıştırılarak kaynayıncaya kadar yarım ateşte pişirilir. Tuz da ilave edilip bir iki dk daha pişirip altı kapatılır.
  5. Beşamelin kıvamı koyuca olacaktır. Çok koyu olursa biraz daha süt ilave ediniz.
    Ispanakların üzerine beşamel sos paylaştırılır. En üste de kaşar rendesi serpilip fırının ızgara ayarında üzerleri kızarana kadar tutulup sıcak servis yapılmaktadır.

Yukarıda yazılı olarak paylaşmış olduğumuz Ispanak Graten yemeğinin videolu hazırlanışını da sizler için kaynak alarak paylaştık. Hepinize şimdiden afiyet olsun.

 

İçeriği Beğendiniz Mi?
Teşekkür Ederiz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.