Oktay Usta’dan Kedi Poğaça Tarifi

Bugün sizler için pratik ve eğlenceli bir tarifle karşınıza çıktık. Sofralarınızı güzelleştirecek, renk katacak kedi figüranlı poğaça tarifi ile mükemmel bir lezzeti yazımızda yazdık.

Okula giden çocuğunuzun beslenme çantasına koyabileceğiniz, yemek yemek istemeyen çocuğunuzun severek yiyeceği bu eğlenceli tarif sizlerle karşınızda. Yapımı kolay lezzeti çok olan poğaça tarifinin en önemli noktaları sizlerle aşağıda yazımızdadır.

Kedi Poğaça Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • Yarım Su Bardağı Ilık Su
  • 2 Yumurta (Birinin Sarısı Üstüne)
  • Yarım Su Bardağından Bir Parmak Fazla Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Mahlep
  • Aldığı Kadar Un

Kedi Poğaça Hazırlanışı :

  1. Büyükçe bir yoğurma kabı alınarak içine süt, yağ, yumurta ve ılık su konulur. Üzerine tuz, şeker ve mahlep ilave edilir. Bu karışımın üstüne yavaş yavaş un ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
  2. Bu karışım iyice birbirine karıştıktan sonra mayalanması için bekletilir. Mayalanmanın bitmesini kabararak anlayabilirsiniz.
  3. Mayalanma işlemi bittikten sonra kedi şeklinin yapım aşamasına geçilir. Küçükçe 3 parça alınarak gövde baş ve ayaklar yapılır. ( fotoğraflarda gösterildi.)
  4. Yapılan kedi hamurları önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında yarım saat üstü kızarana kadar pişirilir.

Kedi şeklinin yapımını videolu olarak aşağıda sizlerle paylaştık inceleyebilirsiniz.

 

İçeriği Beğendiniz Mi?
Teşekkür Ederiz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.